ASPMedia24

Главная Статьи Статьи - общество «ТЕРРИТОРИЯ ПРАВИЛЬНЫХ НАПИТКОВ 2016»
26 Дек 2016

«ТЕРРИТОРИЯ ПРАВИЛЬНЫХ НАПИТКОВ 2016»

Чай, как искусство. «Не только человек ищет чай, но и чай ищет человека».

В декабре в столице отпраздновали международный день Чая на мультикультурном фестивале «Территория правильных напитков 2016».  

Фестиваль открылся по китайской традиции танцем льва. После этого, на сцене зазвучала этническая музыка, а гостям предложили выпить чаю. На фестиваль приехали представители разных чайных компаний, каждая из которых предлагала попробовать органические чаи разных сортов.

Два молодых человека из Петербурга продают чай через интернет-магазин. Они рассказали, что прежде чем его пить, нужно понюхать, затем сделать маленький глоток, а после большой. Так вкус чая полностью раскрывается. Когда мне налили его в специальную японскую посуду, то над чаем появилось много маленьких пузырьков. Мне сказали, что это к деньгам и нужно эти пузырьки взять в руку и потереть об голову, тогда богатство придет.

Я попробовала много сортов чая. Красные, чёрные, белые, зелёные разных подвидов. Я даже пила чай из листьев дерева, которому 400 лет. Они были похожи друг на друга. Во всех чаях чувствовался вкус сена, хотя многие люди говорили, что чувствуют вкус сладостей.

Затем прошла лекция-чаепитие в традиции «Хижина чайного отшельника» (о. Тайвань). Все участники сели вокруг «чайного мастера».  Денис Михайлов сказал, что сейчас будет проводить чайную церемонию. Нужно будет выпить 5 чашек чая молча, а потом он начнёт лекцию. В зале повисла тишина, зазвучала расслабляющая музыка. Мастер стал проводить церемонию. Он обращался с чаем как с «живым сокровищем». Пар, текущая вода, от этого нельзя было оторвать взгляд, это было похоже на гипноз. Сразу возникает ощущение расслабленности, спокойствия, ты ни о чём не думаешь.

Денис рассказал, что есть живой и мёртвый чай. Мёртвый, что производят на фабриках с добавлением ароматизаторов и красителей. Живой, который собирается вручную, без пестицидов и химических удобрений.

Далее участников фестиваля развлекали шоу азиатских барабанов. Семь девушек создали зажигательную музыку. Некоторые люди начали танцевать.

Фестиваль был полон сюрпризов. Помимо основной программы, прошло несколько лекций о чае. Также на мероприятии был фуд-корт, книжный магазин, инсталляция винтажных велосипедов, выставка фотографий из Лаоса и о. Ява Сергея Ковальчука.

После посещения мероприятия понимаешь, что чай- это не напиток, которым запивают сладости, а целое искусство.

Для тех, кто не успел посетить фестиваль, школа «Хижина чайного отшельника» три раза в неделю проводит церемонию чаепития. Более подробную информацию можно узнать в группе «Вконтакте»

Анастасия Мещерякова, фото автора

Прочитано 668 раз

Главная Статьи Статьи - общество «ТЕРРИТОРИЯ ПРАВИЛЬНЫХ НАПИТКОВ 2016»
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru