За последний год среди любителей замороженной пиццы 19% покупали «четыре сыра» - она пока остаётся самой популярной. Далее идут «ветчина и грибы» (16%), «пепперони» (16%) и «ассорти» (13%).
По 6% выбирали мясную и пиццу с моцареллой. 5% покупают вкус барбекю, 4% классическую «Маргариту». Замыкают рейтинг «баварская» (3%) и неожиданно малым спросом пользовалась пицца с ветчиной (3%).
Самый сильный рост продаж зафиксирован у мясной пиццы и у «Маргариты» - в 2023г. он составил более 2000%!
Такие выводы сделали эксперты NielsenIQ Россия - компании, предоставляющей данные о рынке розничной торговли и покупательском поведении в индустрии товаров повседневного спроса. Данные получены на основе аналитики объёмов продаж замороженной пиццы в ритейле.
В феврале 2024 похожую статистику опубликовал Сбермаркет. Согласно ей, пицца «четыре сыра» стала самой популярной среди пицц-полуфабрикатов, а из готовых пицц чаще всего заказывают «пепперони». В сервисе также отметили высокий спрос на вкус «ветчина и грибы» (второе место в рейтинге после «четыре сыра») и тоже зафиксировали стремительный рост популярности мясного ассорти.
Но в отличии от данных NielsenIQ пицца с моцареллой и «Маргарита» вошли в топ самых популярных видов пиццы (они занимают третье и четвертое место в рейтинге).
Источник и фото: Роскачество
