ASPMedia24

Горячие новости

Новости Историиyoutube 4725

Главная Бизнес-кухня ЛУКОВАЯ СОЛОМКА
28 Дек 2020

ЛУКОВАЯ СОЛОМКА

Быстрый способ нарезки лука от армянской бабушки тончайшей соломкой без ножа.

Как нарезать лук? Вопрос далеко не праздный. Ведь навряд ли сыщется такая хозяйка, которая бы не использовала этот сочный овощ во время готовки. А кулинары со всего мира заслуженно считают его одним из главных ингредиентов.

28122020 03

ХОД РАБОТЫ:

1. Очисти лук.

28122020 04

2. Целую головку лучше разрезать на две части. Так как с острого края нарезать удобнее.

28122020 05

3. Возьми овощечистку и сверху к корню нарезай лук тонкими полосками прямо в тарелку с мясом.

28122020 06

4. В зависимости от нажима полоски будут получаться чуть уже или шире. Но все они будут очень тонкими, практически прозрачными. И уж точно не будут хрустеть там, где это не требуется.

28122020 07

5. Вот и всё! Не забывайте включать в свой рацион богатый витаминами лук и не тратьте лишнего времени на его очистку.

28122020 08

Большие порции потом долго киснут в холодильнике. А когда нужно совсем немного лука для мяса или салата, то его очень удобно нарезать этим способом. Можно это сделать прямо над тарелкой, даже не доставая разделочную доску!

По материалам Mediasalt.ru

Прочитано 224 раз

Другие материалы в этой категории: « В ОЖИДАНИИ БУРГЕРА ШАРДОНЕ-ПОСЛЕВКУСИЕ »

Партнёры

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru