Кабаре «Чёрный кот» приглашает всех в пятницу, 24 декабря. В студии соберутся: Надежда Бабкина, Наталья Андрейченко, Ольга Прокофьева, Валентин Смирнитский, Николай Валуев, Иван Агапов, Виктория Тарасова, Елена Захарова, Виктория Рябинина и Владимир Кузьмин. Тема выпуска – «Елки-палки, Новый Год!».
- Обязательно будут сюрпризы! Человек-праздник, великолепная артистка Надежда Бабкина придет со своим старым-новым коллективом, а Екатерина Жемчужная, звезда театра «Ромэн», даст лёгкое новогоднее предсказание. Могу приоткрыть завесу – все будет очень хорошо!, - говорит ведущий Алексей Колган.
25-го декабря, в субботу, ведущая программы «Самый вкусный день» Татьяна Морозова пригласит к себе шеф-повара Влада Пискунова. Они приготовят два новогодних блюда – утка с гречкой и грибами и сельдь под шубой по-русски. Эти блюда придутся по вкусу всем гостям.
- Птица, начинённая гречкой и грибами – это традиционный способ приготовления утки или гуся. Таким образом мы получается полноценное блюдо – здесь и мясо, и гарнир. – делится Влад Пискунов.
- Эти блюда очень вкусные, потрясающие! Настоящие шедевры, которые украсят любой новогодний стол!,- добавляет Татьяна Морозова.
26 декабря вместе с Ириной Бажановой отправимся в Великий Устюг - новый выпуск «Страны чудес» посвящён этому поистине волшебному и сказочному месту. Он не зря считается родиной всероссийского Деда Мороза – это один из древнейших городов на Русском Севере, сохранивший богатое культурное наследие. Программа будет интересна как для детей, так и для взрослых. Она создаст настоящее новогоднее настроение, чтобы вы вместе с ним шагнули в новую неделю, полную приятных предновогодних хлопот.
- Программа получилась очень сказочной, интересной и семейной, как и сам праздник, - говорит Ирина Бажанова. – И я его проведу вместе с семьей - мужем, детьми, родителями и бабушкой. Нас ровно семеро - как в слове «семь-я». Сам Новый Год встретим дома, но в этот раз, наверное, без Деда Мороза - сыновья уже все замечают, в том числе, что носки у Деда Мороза «как у папы». Распакуем горы подарков, и каждый должен будет рассказать стишок или спеть песню, только, чур, новые - репертуар прошлых лет не принимается)).
Куда ещё можно поехать на новогодние праздники? Советует Ирина Бажанова.
Кострома.
Во-первых, Кострома недалеко от Москвы. Во-вторых, Кострома, с подачи драматурга Островского, родина Снегурочки, и в городе есть её терем. Взрослым там обычно нравится ледяной бар с некрепкой медовухой, а детям - вся остальная программа, теплая и веселая. Сначала ребят на улице втречают и смешат домовые, потом они смотрят кукольное представление в тереме, а затем к детям выходит сама Снегурочка и водит их по своим хоромам. Вообще, в Костроме несколько интересных музеев - например, Дворянское собрание, которое понравится взрослым, или музей Сыра - для всей семьи. В последнем много развлекательного интерактива. Под Костромой есть уникальные лосиная ферма, где приручили и доят лосих, а их лосят можно погладить и покормить морковкой. Это умилительно и интересно. Вокруг Костромы также есть несколько мест с домиками в аренду, с банями, с горками - для санок и ватрушек, и красивым сосновым бором.
Мурманская область
Зима - самое удачное время, чтобы увидеть северное сияние, и для этого не обязательно ехать в Лапландию. В Мурманской области множество мест, где можно остановиться на несколько дней и наблюдать северное сияние во всей его грандиозной красе. А недалеко от Мурманска есть отель с прозрачными шатрами-баблами, из которых сиянием можно любоваться, не вставая с кровати. В парке отдыха «Северное сияние» - стадо северных оленей, которых туристы могут покормить ягелем. Последний не зазорно попробовать и самим: чипсы из ягеля - популярный в мурманской области сувенир. Тем, кто не любит сидеть на одном месте больше пары дней, имеет смысл доехать до Кировска и покататься на горных лыжах в Хибинах, или поехать в одну из саамских деревень, чтобы познакомиться с бытом саамов и снова потискать оленей. Можно добраться и до Териберки - посмотреть на засыпанного снегом левиафана - скелет кита, которого Андрей Звягинцев снимал в одноименном фильме.
Мальская Долина
Говорят, в этих местах в Псковской области искал вдохновение Николай Рерих, и можно понять, почему - тут очень живописно. Долина с петляющей рекой и высокими берегами, на которых тут и там стоят церкви и монастыри, является частью музея-заповедника. На одном из склонов на высоком берегу в природно-ландшафтном парке «Мальская Долина» есть туристический комплекс с домиками в уютном скандинавском стиле, с подъёмником и простыми горнолыжными трассами, на которых удобно учить кататься детишек. Есть тут и большой верёвочный парк, частично открытый зимой, и маршруты для беговых лыж, и панорамный ресторан, и баня с горячей бочкой на улице. Это укромное местечко, рассчитанное на небольшое число людей чудесно подходит для семейного побега из мегаполиса. Если станет скучно и захочется культуры в комплекте с историей, то менее чем в часе езды есть Изборск с его впечатляющей крепостью как из средневековой сказки, ну и, конечно, красивый ухоженный Псков с роскошным кремлем и десятком памятников архитектуры, охраняемых Юнеско.
***
Рецепты для новогоднего стола от программы «Самый вкусный день»
УТКА С ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ
Понадобится: Утка - 1,3 кг, свежие грибы - 1,5 стакана, гречневая крупа - 8 столовых ложек, репчатый лук - ½ головки, соль и молотый чёрный перец по вкусу, оливковое масло.
Отварите гречневую крупу. Измельчите лук, белые грибы и обжарьте на оливковом масле. Добавьте к ним готовую гречку и посолите. Фарш готов. Достаньте костный каркас из утки, начините тушку фаршем и сшейте. Сверху смажьте оливковым маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов на один час. Блюдо готово!
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ПО-РУССКИ
Понадобится: свёкла - 2 шт., картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., 2 яйца, уксус -1 ч.л., 300 г сельди, соль, майонез - 200 г., оливковое масло.
Неочищенные морковь, картофель и свёклу заверните в фольгу и запеките в духовке. Затем очистите их от кожуры, нарежьте морковь и картофель на небольшие кубики, заверните в пергамент и раздавите под прессом. Также сделайте с варёными яйцами. Измельчите лук и сбрызните его уксусом. Половину свёклы натрите на мелкой тёрке, вторую половину нарежьте тонкими кружочками. Выложите слоями: кружочки свёклы смажьте майонезом, сверху положите нарезанную сельдь, лук, картофель и снова смажьте майонезом. Сверху распределите тёртую свеклу, посолите, заправьте оливковым маслом. Выложите ещё один слой свёклы, спрессуйте салат с помощью пергамента и украсьте по вкусу. Готово!
Источник и фото: «ТВ Центр»
